Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой

Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:

Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Кредит. Требует подтверждения платежеспособности и регулярных выплат с процентами. Кредит может быть единственным more info вариантом для бизнеса с ограниченным бюджетом, но важно учитывать все затраты и планировать регулярные платежи.